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dimarts, 13 de maig de 2014

Fez - Fès - فـاس. Qué comer

La comida en marroquí necesita un apartado especial. Si lo que os gusta es disfrutar de la gastronomía allá donde vais, Marruecos es el lugar ideal. Toda la comida es deliciosa y a unos precios realmente baratos: desde 30 a 70 dirhams (3-7 euros) se pueden degustar los más variados tipos de ensaladas, verduras, carnes y dulces postres. Las especias suelen ser el común determinante de todos los platos, que les dan un toque único y lleno de sabor.

Ensalada. No es la típica marroquí, pero se asemeja

 Bastela. Pasta de hojaldre rellena de pollo, espolvoreado con azúcar glass y canela


Tajín de pollo con limón. El tajín es un plato hecho de barro cocido con una tapa cónica, donde se cocinan los platos que reciben el mismo nombre

Ensalada de patata

Ensalada marroquí. (Al fondo de la imagen). Picado de tomate, pimiento y cebolla aliñado zumo de limón y perejil. 

Tajín de verduras con carne

Tajín típico

Hígado de ternera salteado

Zaalouk. Especie de ensalada de berenjenas

Couscous de verduras

Tajín de verduras y carne

Harira. Sopa tradicional marroquí

Dulces marroquíes

Milhojas

Sfenj. Rosquillas y Batbut. Tipo de torta

3 comentaris:

Camila ha dit...

Como me gusta mucho la gastronomía disfruto de comer distintas cosas provenientes de distintos orígenes. Quisiera obtener vuelos a madrid y poder disfrutar de la autentica paella. Ojala que consiga los pasajes baratos

Miriam ha dit...

Mmmmm, qué ganas de ir a Marruecos y ponerme hasta las trancas...! ;-)

Elisabet R. Luján ha dit...

Gordiiiii! :)

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